recepti

02 apr

Sočna POSNA štrudla sa orasima na starinski način

0 komentaraPorodica, Receptikolači, posna štrudla, posni kolači, recepti

Uživajte u ukusima po tradicionalnim receptima naših baka... Tokom perioda posta suočavamo se sa malim brojem slatkiša, koje možemo konzumirati. Upravo jedan takav, posni kolač po tradicionalnim narodnim receptima sledi u nastavku. U pitanju je sočna, posna štrudla sa orasima koja će usrećiti celu porodicu. Sastojci za testo: 500 mililitara mlake vode 5 kašika šećera 1 kašika suvog kvasca 200 mililitara ulja 1 kesica praška za pecivo 2 prstohvata soli 1100 grama brašna Sastojci za fil: 500 grama oraha 5 kašika šećera 1 vanilin šećer Priprema: U mlaku vodu staviti 1 kašiku suvog kvasca, 5 kašika šećera, nakon 5 minuta…

OPŠIRNIJE...

02 apr

Brz POSNI recept: Ideja za ručak za današnju trpezu, spremamo spanać i čorbu

0 komentaraPorodica, Receptiposna jela, recepti

Iz Bakine kuhinje stiže nam jednostavan recept za ukusan posni ručak [irp] Potrebno je: Za spanać 500 gr spanaća 1 glavica crnog luka 1 šargarepe 5 čena belog luka začina soli 1 kašičica brašna voda..ulje Priprema spanaća: Spanač oprati, skuvati, procediti i sitno iseckati. Iseckati sitno crni luk šargarepu izrendati i propržiti na ulju, pa dodati kašičicu brašna pa i još propržiti,  dodati spanać i malo vode da spanać bude gušći. Ostaviti da provri , pa naseckati beli luk , začin i ostaviti da još malo prokrčka na veoma tihoj vatri . Spanać je gotov... Za amper čorbu potrebno je:…

OPŠIRNIJE...

29 mar

PILAV SA BUKOVAČAMA: Nećete ni primetiti da nema mesa, a uz jedan dodatak biće ekstra pikantan

0 komentaraPorodica, Receptibukovače, pilav, posna jela, posni recepti, recepti

Posni pilav sa bukovačama oduševiće i najveće gurmane. Pilav je starinsko jelo poreklom sa Bliskog istoka, a naše domaćice su uz male izmene recepta napravile pravi specijalitet. Od same pomisli na sočni pirinač sa mesom većini ljudi polazi voda na usta, jer skoro ništa ne može da papira ovoj kombinaciji ukusa. [irp] Ali, s obzirom na to da je u toku post, za vas smo pripremili recept za posnu verziju ovog jela. Bukovača će biti odlična zamena za piletinu. Sastojci: 400 g bukovače 100 g spanaća 1 šolja pirinča 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 1 feferona 2…

OPŠIRNIJE...

29 mar

Zdrav obrok PUN VITAMINA I MINERALA, krompir sa povrćem u rerni (RECEPT)

0 komentaraPorodica, Receptikrompiri sa povrćem, recepti

Iz bakine kuhinje stiže vrhunski recept, a kako sama baka Jelena kaže: "Poklopaćete ga u slast". Potrebno je: 2-3 krompira 2 paprike (sveža, turšija ili zamrzivač) 1 veći luk 1 veza belog luka 1 tikvica 1 paradajz (ili iz flaše) 2 veće šargarepe 1 kašika prezli soli, bibera origana 1 kašičica slatke paprike maslinovo ulje Priprema: Povrće oprati oguliti i iseći na  krupnije kocke. Tikvicu prvu iseći i posoliti ostaviti da malo odstoji i ocediti tečnost. Povrće posoliti, pobiberiti, dodati prezle, origano, mlevenau papriku, ulje i izmešati. Sipati u pleh  uljem premazati četkicom  i malo pokriti aluminiskom folijom oko 30 minuta,…

OPŠIRNIJE...

27 mar

Posna čorba od šampinjona sa hlebom

0 komentaraPorodica, Receptiposna ćorba, recepti

Sastojci za posnu čorbu od šampinjona sa hlebom: [irp] 100 g svežih šampinjona, 1 šargarepa, 1 zelen, 20 g belog dela praziluka, 1 kašika brašna, 1 litar vode, ulje, peršunov list, so, biljni začin, biber, kockice aromatičnog hleba. Posna čorba od šampinjona sa hlebom se priprema na sledeći način: [irp] Na malo ulja propržiti sitno iseckan praziluk. Posoliti ga. Dodati na kolutove nasečenu šargarepu i zelen. Zatim pečurke iseći na listove i dodati prodinstanom povrću. Naliti sa pola čaše vode i sve na laganoj vatri kuvati. Kada je povrće skuvano i voda se ukuvala, dodati brašno i blago ga propžiti. Dodati…

OPŠIRNIJE...

25 mar

Cena hleba u Hrvatskoj mogla bi da dostigne dva evra

0 komentaraEkonomijacena hleba, dva evra, hleb, Hrvatska, recepti

Zbog rasta cene pšenice, običan, beli hleb bi u Hrvatskoj mogao da dostigne nezapamćenu cenu od čak 15 kuna (oko dva evra) za komad, potvrdila je zagrebačkom „Jutarnjem listu” direktorka „Žitozajednice” Nada Barišić. Barišić kaže da je pekarska industrija poprilično zabrinuta jer je cena pšenice na rekordnom nivo, a menja se toliko brzo da se ugovori s dobavljačima potpisuju na rok od maksimalno mesec dana jer niko ne može i ne želi da garantuje da se cene neće menjati. [irp] „Kako se može primetiti, kilogram brašna u trgovinama sad je već deset kuna, što najbolje svedoči o stanju na tržištu.…

OPŠIRNIJE...

24 mar

Posni kolač sa kokosom i pomorandžom

0 komentaraPorodica, Receptiposna jela, posni kolač sa kokosom, posni kolači, recepti

Sastojci za posni kolač sa kokosom i pomorandžom: 200 g šećera, 100 g kokosa (jedna kašika za posipanje), 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo, 300 g brašna, 100 ml ulja, 350 ml đusa. [irp] Posni kolač sa kokosom i pomorandžom se priprema na sledeći način: Prvo skuvati preliv od 300 ml đusa i 5 kašika šećera. Kada bude kuvano, ohladiti. Ostale sastojke sjediniti i žicom umutiti. Izliti u pleh obložen pek papirom i peći na 200 °C dok ne porumeni (proveriti čačkalicom). Vruć kolač zaliti ohladjenim prilivom. Kada se ohladi premazati sa bilo kojim džemom i posuti kokosom. Kolač…

OPŠIRNIJE...

23 mar

Četiri jednostavna načina da ubrzate metabolizam: Bez gladovanja i odracinja od čokolade

0 komentaraAnalizačokolada, dijeta, recepti, zdravlje

Izgladnjivanje radi bržeg mršavljenja nije rešenje i često daje suprotan rezultat. Najbolji način da se rešite viška masnih naslaga jeste da ubrzate metabolizam. Kada vaš organizam brzo prerađuje hranu, masnoća će se sporije nakupljati. Četiri saveta mogu da pomognu da ubrzate metabolizam i uopšte vam neće pasti teško! 1. Crna čokolada Neka istraživanja pokazuju da čokolada sa visokim sadržajem kakaa (70%) ubrzava metabolizam, ali i pomaže u borbi sa stresom. Naravno treba voditi računa o količini - preporučuje se 40 grama dnevno i već posle druge nedelje bi trebalo vaš metabolizam da se ubrza! [irp] 2. Duboko disanje Možda do…

OPŠIRNIJE...

19 mar

Ceđeni sok od šargarepe, limuna i nane

0 komentaraAnaliza, Porodica, Receptidomaći sok, limun, nana, recepti, šargarepa, sok od šargarepe, zdravlje

Sastojci za ceđeni sok od šargarepe, limuna i nane: 7 osrednjih šargarepa, 1/2 limuna, 7 listića nane. Ceđeni sok od šargarepe, limuna i nane se priprema na sledeći način: Dobro oprati i očistiti nabrojano voće i povrće. Očišćeno i oprano voće i povrće staviti u sokovnik i dobro izmiksati i iscediti. Isceđen sok sipati u čaše i služiti. Ovaj sok je koristan za: Poboljšava vid Nedostatak vitamina A može izazvati probleme sa vidom pri slabom svetlu. Kako je šargarepa bogata vitaminom A, ovaj sok je odličan za poboljšanje vida.   Prevencija makularne degeneracije oka Ovo je česta bolest oka kod…

OPŠIRNIJE...

18 mar

Domaći sok od zove

0 komentaraPorodica, Receptidomaći sokovi, recepti, sok od zove

SASTOJCI ZA DOMAĆI SOK OD ZOVE: 20 cvetova zove, litar vode, jedan limun, pola kilograma šećera. [irp] DOMAĆI SOK OD ZOVE SE PRIPREMA NA SLEDEĆI NAČIN: Potopiti cvetove od zove u hladnu vodu i pustiti da odstoje ceo dan (24 h) i to na tamnom i hladnom mestu. Nakon što prođe 24 sata, u vodu iscediti jedan ceo limun osrednje veličine. Zatim dodati pola kilograma šećera i dobro, sve zajedno, izmešati. Ostaviti sirup od zove da odstoji još jedan dan, promešati ga par puta u toku dana, dok se šećer u potpunosti ne rastopi. Nakon 24 časa sirup od zove iscediti kroz gazu i…

OPŠIRNIJE...