29
mar
Iz bakine kuhinje stiže vrhunski recept, a kako sama baka Jelena kaže: "Poklopaćete ga u slast". Potrebno je: 2-3 krompira 2 paprike (sveža, turšija ili zamrzivač) 1 veći luk 1 veza belog luka 1 tikvica 1 paradajz (ili iz flaše) 2 veće šargarepe 1 kašika prezli soli, bibera origana 1 kašičica slatke paprike maslinovo ulje Priprema: Povrće oprati oguliti i iseći na krupnije kocke. Tikvicu prvu iseći i posoliti ostaviti da malo odstoji i ocediti tečnost. Povrće posoliti, pobiberiti, dodati prezle, origano, mlevenau papriku, ulje i izmešati. Sipati u pleh uljem premazati četkicom i malo pokriti aluminiskom folijom oko 30 minuta,…