Iz bakine kuhinje stiže vrhunski recept, a kako sama baka Jelena kaže: „Poklopaćete ga u slast“.
Potrebno je:
- 2-3 krompira
- 2 paprike (sveža, turšija ili zamrzivač)
- 1 veći luk
- 1 veza belog luka
- 1 tikvica
- 1 paradajz (ili iz flaše)
- 2 veće šargarepe
- 1 kašika prezli
- soli, bibera origana
- 1 kašičica slatke paprike
- maslinovo ulje
Priprema:
Povrće oprati oguliti i iseći na krupnije kocke.
Tikvicu prvu iseći i posoliti ostaviti da malo odstoji i ocediti tečnost.
Povrće posoliti, pobiberiti, dodati prezle, origano, mlevenau papriku, ulje i izmešati. Sipati u pleh uljem premazati četkicom i malo pokriti aluminiskom folijom oko 30 minuta, otkriti i peći oko sat vremena.
Bakina kuhinja
SVE NAJNOVIJE VESTI NA TELEGRAM KANALU
PRATITE NAS NA FEJSBUKU I TVITERU
BONUS VIDEO:
PUSLICA TORTA: Starinska poslastica sa kojom nema greške Potrebno je za koru: - 160 g brašna - 50 g šećera [Opširnije...]
Čokoladni čupavci uvaljani u kokos, mlevene orahe ili lešnike su savršen dezert koji i odrasli i deca obožavaju. Za pripremu [Opširnije...]
Ukoliko nakon posla nemate previše vremena za pripremu ručka, možete napraviti verziju popularne paste karbonara, koja je vrlo jednostavna za [Opširnije...]
Čoko moko torta je uvek pravi izbor, a prelako se pravi. Ukoliko vam ne ide od ruke spremanje poslastica, ništa [Opširnije...]
Boranija - staro srpsko jelo koje se rado sprema u svim kućama sprema se lako. Naučite osnovni recept za pripremu [Opširnije...]