recepti

17 mar

Osvežavajuća posna salata

0 komentaraPorodica, Receptiposna jela, posna salata, posni recepti, recepti

Sastojci za osvežavajuću posnu salatu: 250 g kuvane pšenice, 7,5 dl vode, 250 g rendanog celera, 1/2 kg nakiselih jabuka, pola šolje iseckane sveže nane, manja glavica sitno sečenog crnog luka. [irp] Vinegret (preliv): 2 kašike ulja, 3 kašike jabukovog sirćeta, 2 kašike soka od jabuka, kašika meda, 2 kašičice rendanog svežeg đumbira. Osvežavajuća posna salata se priprema na sledeći način: Stavite voće u šerpu, dodajte vodu, zagrejte do ključanja, pa smanjite vatru i kuvajte oko 45 do 55 minuta, ili dok ne omekša. Iscedite višak vode, dodajte pšenicu, rendani celer i jabuke, nanu i crni luk i dobro promešajte.…

OPŠIRNIJE...

14 mar

Zapečena posna sarma od svežeg kupusa

0 komentaraPorodica, Receptiposna jela, posna sarma, recepti, sarma od svežeg kupusa

Sastojci za zapečenu posnu sarmu od svežeg kupusa: Za kupus:   1,5 kg svežeg kupusa, kašika kima, kašika soli, voda i velika šerpa. Za fil: 200 ml ulja, 1 crni luk (može i više), 4 šargarepe, 2 krompira, koren, stabljika i list celera, 2 manje tikvice, 2-3 kašike paradajz pirea, začin C, vegeta, so, biber, povrtna kocka za supu, veza svežeg peršuna, bosiljak, ruzmarin, do 700 ml vode, 200 g pirinča, ulje za premazivanje, kim za posipanje. Zapečena posna sarma od svežeg kupusa se priprema na sledeći način: Fil: Skuvati pirinač, ocediti ga i ostaviti sa strane dok pripremate fil.…

OPŠIRNIJE...

13 mar

Posni ĐUVEČ na drugačiji način

0 komentaraPorodica, Receptiposna jela, posni đuveč, recepti

Ukoliko postite ovo je idealan recept za vas Iz bakine kuhinje danas dolazi recept, koji ćete veoma lako i jednostavno spremiti, a posebno će obradovati sve one koji poste. Potrebno je: 1 veća glavica crnog luka 3 paprike može turšija 2 šargarepe 4 veća krompira 4 čena belog luka 2 kašike pirinča 1 paradajz (može iz flaše) suvi začin granule belog luka po želji peršunov list ulje Priprema: Luk iseći na rebra kao i papriku. Šargarepu  iseći na krugove.  Dodati ulje i dinstati  da omekne povrće. Na kraju dodati 2  kašike opranog pirinča. Dodati bibera začine i soli kao i beli luk sečen na …

OPŠIRNIJE...

09 mar

Posni krekeri sa pivom ili belim vinom

0 komentaraPorodica, Receptiposna jela, posni krekeri, recepti

Sastojci za posne krekere sa pivom: 4 čaše brašna tip 400, 2 čaše kukuruznog brašna, 1 čaša piva ili belog vina, so, pola praška za pecivo, malo više od pola čaše ulja. Posni krekeri sa pivom se pripremaju na sledeći način: Sjediniti sve sastojke i napraviti smesu (testo). Ubaciti šta god hoćete, šta volite od začina (beli luk, susam, laneno seme, čija semenke, crvena mlevena paprika slatka ili ljuta, kim). Napraviti oblik loptice pa peći u aparatu za galete (bakin kolač). Поснајела.ком BONUS VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=0rStNhxsnQA&t=253s

OPŠIRNIJE...

08 mar

Postan kačamak sa crnim lukom

0 komentaraPorodica, Receptiposna jela, posni kačamak, recepti

Sastojci za postan kačamak sa lukom:   1/2 kg kukuruznog brašna, 2 glavice crnog luka, 1 l vode, prstohvat soli. Postan kačamak sa crnim lukom se priprema na sledeći način: U litar posoljene vode koja vri lagano sipati pola kilograma kukuruznog brašna. Dok sipate neprestano mešajte kako se ne bi stvorile grudvice. Kad se kukuruzno brašno dobro ukuva na tihoj vatri (oko 20 minuta), ostaviti na toploj ringli da se prokrčka još oko pola sata. Crni luk iseckati, prodinstati ga na malo vode dok ne omekša, i malo posoliti.   Sipati kačamak u tanjir, a preko kačamaka sipati kašiku pripremljenog…

OPŠIRNIJE...

23 feb

BAKLAVA PITA SA VIŠNJAMA PRELIVENA SIRUPOM: Neodoljiv spoj omiljenih ukusa (RECEPT/VIDEO)

1 komentarPorodica, Receptibaklava, pita, recepti, višnje

Baklava pitu obožavaće svi ukućani Iz bakine kuhinje stižu nam recepti sa kojima definitivno nema greške. Potrebno je: Tanke kore 300 gr višanja 3 jaja 3 kašike šećera 3 kašike griza 200 ml jogurta 50 ml ulja 1 prašak za pecivo Za preliv: 300 gr šećera 100 ml vode 1 limun na krugove Priprema: Jaja umutiti sa šećerom dodati griz sa praškom za pecivom jogurt i ulje i izmešati. Koru premazati većom kašikom jaja, saviti donji deo pa presaviti gornji deo preko donjeg i premazati opet malo jaja. Na početku staviti kašiku višanja i presavijati u trougao. Ređati u podmazan…

OPŠIRNIJE...

19 feb

RUŽICE SA ORASIMA: Jedan od najtraženijih starinskih kolača

0 komentaraPorodica, Receptikolači, recepti, ružice sa orasima

Starinski kolači su uvek bili aktuelni. Iz Bakine kuhinje stiže ukusan predlog za dane kad vam se jede nešto slatko, a jednostavno. Potrebno je: 15 gr kvasca 1 kašičica šećera 1 vanilin šećer korica limuna 50 -60 ml mleka korica limuna 50 gr masi 50 gr maslaca 1 jaje šećer po želji 350 gr brašna + 2 pune kašike Fil: 100 gr ml oraha 1 belance 2 kašike šećera u prahu Priprema: U mlakom mleku izmrviti kvasac i dodati šećer da zapeni. Mast i maslac izmiksirati sa šećerom , dodati vanilin šećer, dodati koricu limuna i kvasac. Ubaciti brašno, izmesiti…

OPŠIRNIJE...

16 feb

Pasta sa piletinom i spanaćom!

0 komentaraPorodica, Receptipasta sa piletinom, recepti

Naš predlog za današnji ručak je jedno brzo jelo Potrebno je: Pakovanje testenine; 500 piletine, 300 spanaća; so i biber, pavlaka za kuvanje, beli luk, oko 3 čena i kačkavalj. Priprema: Skuvajte testeninu, a u tiganju propržite sitno seckanu piletinu. Dodajte joj beli luk, zatim spanać i začine. Promešajte. Nalijte pavlaku za kuvanje pa krčkajte sve oko 10ak minuta. Dodajte testeninu. Promešajte i izrendajte kačkavalj preko. Uživajte! PRATITE NAS  NA FEJSBUKU I TVITERU BONUS VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=uu-Ur88eHs8

OPŠIRNIJE...

15 feb

KIFLICE SA SIROM sa kojima nema greške: Sada ih pravimo na malo drugačiji način

0 komentaraPorodica, Receptikiflice, recepti

Kiflice sa sirom prema bakinom receptu. Iz bakine kuhinje stiže recept koji se svima sviđa. Spremamo kiflice sa sirom. Potrebno je: 250 gr brašna 20 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 1 jaje 30 ml. ulja 200 ml mleka Priprema: U mlako mleko rastopiti kvasac i šećer pa kad nadođe dodati jaje, ulje, brašno so i zamesiti glatko testo Ostaviti da odmori, istresti testo na pobrašnjiven sto. Testo podeliti na osam delova jednakih i oblikovati ih u loptice i pokriti folijom. Svaku lopticu  razviti oklagijom na duž, donji deo odseći cm jedan  sredinu iseći na nekoliko rezova. U gorni deo staviti …

OPŠIRNIJE...

14 feb

SLANA TORTA OD BELOG MESA I KAČKAVALJA: Ne zna se da li je bolja topla ili hladna, a sprema se očas posla

0 komentaraPorodica, Receptirecepti, slana torta

Slana torta od od belog mesa i kačkavalja izvanrednog je ukusa i izuzetno se lako sprema. Pileći file je svima omiljeni,a mogućnost pravljena jela sa njim je beskonačna. Ovako pripremljeno pravi je užitak i malo koje jelo može da mu stane na "crtu". Reč je o slanoj torti od belog mesa i kačkavalja koja je, ruku na srce, kaloričnija od većine jela sa belim mesom, ali je zato njen ukus neprevaziđen. Sastojci: 500 g pilećeg filea 250 g trapista 100 g slanine 4 jajeta 100 ml jogurta 2 kašike brašna so, biber peršun Priprema: Belo meso isecite na tanke šnicle.…

OPŠIRNIJE...