Kiflice sa sirom prema bakinom receptu.
Iz bakine kuhinje stiže recept koji se svima sviđa. Spremamo kiflice sa sirom.
Potrebno je:
- 250 gr brašna
- 20 gr kvasca
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- 1 jaje
- 30 ml. ulja
- 200 ml mleka
Priprema:
U mlako mleko rastopiti kvasac i šećer pa kad nadođe dodati jaje, ulje, brašno so i zamesiti glatko testo Ostaviti da odmori, istresti testo na pobrašnjiven sto.
Testo podeliti na osam delova jednakih i oblikovati ih u loptice i pokriti folijom.
Svaku lopticu razviti oklagijom na duž, donji deo odseći cm jedan sredinu iseći na nekoliko rezova.
U gorni deo staviti sir pa preklopiti malo gornjim delo. i pritisnuti prstima. Sredinu malo skupiuti pa odozdo podvući onu isećenu traku i saviti i spojiti.
Uviti u kiflicu i okrenuti i ređati u podmazan pleh. Pokriti da odmori pa premazati žumancetom i peći na 200 stepeni C Fantastične…
PRATITE NAS NA FEJSBUKU I TVITERU
BONUS VIDEO: