PILAV SA BUKOVAČAMA: Nećete ni primetiti da nema mesa, a uz jedan dodatak biće ekstra pikantan

Posni pilav sa bukovačama oduševiće i najveće gurmane.

Pilav je starinsko jelo poreklom sa Bliskog istoka, a naše domaćice su uz male izmene recepta napravile pravi specijalitet. Od same pomisli na sočni pirinač sa mesom većini ljudi polazi voda na usta, jer skoro ništa ne može da papira ovoj kombinaciji ukusa.

Preporučujemo:  BANANA KOLAČ OD JEDNOG JAJETA: Sprema se u tiganju za najviše 20 minuta, a biće mekan kao duša

Ali, s obzirom na to da je u toku post, za vas smo pripremili recept za posnu verziju ovog jela. Bukovača će biti odlična zamena za piletinu.

Sastojci:

  • 400 g bukovače
  • 100 g spanaća
  • 1 šolja pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 feferona
  • 2 šargarepe
  • so, biber
  • svež peršun

Priprema:

Preporučujemo:  Najsočniji jesenji kolač od jabuka

Na zagrejanom ulju prodinstajte crni i beli luk da se zastakli. Šargarepu iseckajte na trakice, bukovače na listice, pa dodajte u tiganj, zajedno sa očišćenim spanaćem i sitno naseckanom feferonom. Dinstajte oko deset minuta da povrće omekne, pa dodajte koji ste prethodno oprali u dve vode. Nalijte vodom da ogrezne i kuvajte dok pirinač ne omekne. Prebacite u malo nauljen pleh ili vatrostalnu činiju, stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite oko pola sata. Pilav izvadite iz rerne i dekorišite svežim peršunom, pa ga služite uz omiljenu sezonsku salatu.

Izvor: Stvar ukusa

SVE NAJNOVIJE VESTI NA TELEGRAM KANALU

PRATITE NAS  NA FEJSBUKU I TVITERU

BONUS VIDEO:

 

Rolat sa BLITVOM: POSNO PREDJELO kojem je nemoguće ODOLETI!

Od bezbroj posnih pitica, rolata, kiflica i ostalog predjela izabrali smo ovaj rolat sa blitvom koji će vas oduševiti, a [Opširnije...]

Slavsko žito: Kako se priprema i na koji način se služi gostima

Žito je sastavni deo srpske tradicije i služi se u čast svetitelja koji se slavi, za zdravlje i napredak doma [Opširnije...]

PET POSNIH PREDJELA: Spremaju se lako, a ukus je fantastičan (RECEPTI)

Ideje za posna predjela će dobro doći mnogim domaćinima i domaćicama. Brzo se prave, a ukus će vas sigurno oduševiti. [Opširnije...]

dete
Male tajne roditelja čija deca nikad nisu bolesna

Sigurno svi znate ono jedno dete koje nikada nije bolesno. Pitate se po čemu je ono posebno ili kojim se [Opširnije...]

Mame, evo kako da na LAK NAČIN izgubite višak kilograma nakon trudnoće: Dobro je i za vas, a i za BEBE

Svakoj trudnici je poznat problem viška kilograma koji ostane nakon trudnoće, kao i strah kako da se istog što pre [Opširnije...]

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *