Recepti

29 mar

PILAV SA BUKOVAČAMA: Nećete ni primetiti da nema mesa, a uz jedan dodatak biće ekstra pikantan

0 komentaraPorodica, Receptibukovače, pilav, posna jela, posni recepti, recepti

Posni pilav sa bukovačama oduševiće i najveće gurmane. Pilav je starinsko jelo poreklom sa Bliskog istoka, a naše domaćice su uz male izmene recepta napravile pravi specijalitet. Od same pomisli na sočni pirinač sa mesom većini ljudi polazi voda na usta, jer skoro ništa ne može da papira ovoj kombinaciji ukusa. [irp] Ali, s obzirom na to da je u toku post, za vas smo pripremili recept za posnu verziju ovog jela. Bukovača će biti odlična zamena za piletinu. Sastojci: 400 g bukovače 100 g spanaća 1 šolja pirinča 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 1 feferona 2…

OPŠIRNIJE...

29 mar

Zdrav obrok PUN VITAMINA I MINERALA, krompir sa povrćem u rerni (RECEPT)

0 komentaraPorodica, Receptikrompiri sa povrćem, recepti

Iz bakine kuhinje stiže vrhunski recept, a kako sama baka Jelena kaže: "Poklopaćete ga u slast". Potrebno je: 2-3 krompira 2 paprike (sveža, turšija ili zamrzivač) 1 veći luk 1 veza belog luka 1 tikvica 1 paradajz (ili iz flaše) 2 veće šargarepe 1 kašika prezli soli, bibera origana 1 kašičica slatke paprike maslinovo ulje Priprema: Povrće oprati oguliti i iseći na  krupnije kocke. Tikvicu prvu iseći i posoliti ostaviti da malo odstoji i ocediti tečnost. Povrće posoliti, pobiberiti, dodati prezle, origano, mlevenau papriku, ulje i izmešati. Sipati u pleh  uljem premazati četkicom  i malo pokriti aluminiskom folijom oko 30 minuta,…

OPŠIRNIJE...

27 mar

Posna čorba od šampinjona sa hlebom

0 komentaraPorodica, Receptiposna ćorba, recepti

Sastojci za posnu čorbu od šampinjona sa hlebom: [irp] 100 g svežih šampinjona, 1 šargarepa, 1 zelen, 20 g belog dela praziluka, 1 kašika brašna, 1 litar vode, ulje, peršunov list, so, biljni začin, biber, kockice aromatičnog hleba. Posna čorba od šampinjona sa hlebom se priprema na sledeći način: [irp] Na malo ulja propržiti sitno iseckan praziluk. Posoliti ga. Dodati na kolutove nasečenu šargarepu i zelen. Zatim pečurke iseći na listove i dodati prodinstanom povrću. Naliti sa pola čaše vode i sve na laganoj vatri kuvati. Kada je povrće skuvano i voda se ukuvala, dodati brašno i blago ga propžiti. Dodati…

OPŠIRNIJE...

24 mar

Posni kolač sa kokosom i pomorandžom

0 komentaraPorodica, Receptiposna jela, posni kolač sa kokosom, posni kolači, recepti

Sastojci za posni kolač sa kokosom i pomorandžom: 200 g šećera, 100 g kokosa (jedna kašika za posipanje), 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo, 300 g brašna, 100 ml ulja, 350 ml đusa. [irp] Posni kolač sa kokosom i pomorandžom se priprema na sledeći način: Prvo skuvati preliv od 300 ml đusa i 5 kašika šećera. Kada bude kuvano, ohladiti. Ostale sastojke sjediniti i žicom umutiti. Izliti u pleh obložen pek papirom i peći na 200 °C dok ne porumeni (proveriti čačkalicom). Vruć kolač zaliti ohladjenim prilivom. Kada se ohladi premazati sa bilo kojim džemom i posuti kokosom. Kolač…

OPŠIRNIJE...

19 mar

Ceđeni sok od šargarepe, limuna i nane

0 komentaraAnaliza, Porodica, Receptidomaći sok, limun, nana, recepti, šargarepa, sok od šargarepe, zdravlje

Sastojci za ceđeni sok od šargarepe, limuna i nane: 7 osrednjih šargarepa, 1/2 limuna, 7 listića nane. Ceđeni sok od šargarepe, limuna i nane se priprema na sledeći način: Dobro oprati i očistiti nabrojano voće i povrće. Očišćeno i oprano voće i povrće staviti u sokovnik i dobro izmiksati i iscediti. Isceđen sok sipati u čaše i služiti. Ovaj sok je koristan za: Poboljšava vid Nedostatak vitamina A može izazvati probleme sa vidom pri slabom svetlu. Kako je šargarepa bogata vitaminom A, ovaj sok je odličan za poboljšanje vida.   Prevencija makularne degeneracije oka Ovo je česta bolest oka kod…

OPŠIRNIJE...

18 mar

Domaći sok od zove

0 komentaraPorodica, Receptidomaći sokovi, recepti, sok od zove

SASTOJCI ZA DOMAĆI SOK OD ZOVE: 20 cvetova zove, litar vode, jedan limun, pola kilograma šećera. [irp] DOMAĆI SOK OD ZOVE SE PRIPREMA NA SLEDEĆI NAČIN: Potopiti cvetove od zove u hladnu vodu i pustiti da odstoje ceo dan (24 h) i to na tamnom i hladnom mestu. Nakon što prođe 24 sata, u vodu iscediti jedan ceo limun osrednje veličine. Zatim dodati pola kilograma šećera i dobro, sve zajedno, izmešati. Ostaviti sirup od zove da odstoji još jedan dan, promešati ga par puta u toku dana, dok se šećer u potpunosti ne rastopi. Nakon 24 časa sirup od zove iscediti kroz gazu i…

OPŠIRNIJE...

17 mar

Osvežavajuća posna salata

0 komentaraPorodica, Receptiposna jela, posna salata, posni recepti, recepti

Sastojci za osvežavajuću posnu salatu: 250 g kuvane pšenice, 7,5 dl vode, 250 g rendanog celera, 1/2 kg nakiselih jabuka, pola šolje iseckane sveže nane, manja glavica sitno sečenog crnog luka. [irp] Vinegret (preliv): 2 kašike ulja, 3 kašike jabukovog sirćeta, 2 kašike soka od jabuka, kašika meda, 2 kašičice rendanog svežeg đumbira. Osvežavajuća posna salata se priprema na sledeći način: Stavite voće u šerpu, dodajte vodu, zagrejte do ključanja, pa smanjite vatru i kuvajte oko 45 do 55 minuta, ili dok ne omekša. Iscedite višak vode, dodajte pšenicu, rendani celer i jabuke, nanu i crni luk i dobro promešajte.…

OPŠIRNIJE...

14 mar

Zapečena posna sarma od svežeg kupusa

0 komentaraPorodica, Receptiposna jela, posna sarma, recepti, sarma od svežeg kupusa

Sastojci za zapečenu posnu sarmu od svežeg kupusa: Za kupus:   1,5 kg svežeg kupusa, kašika kima, kašika soli, voda i velika šerpa. Za fil: 200 ml ulja, 1 crni luk (može i više), 4 šargarepe, 2 krompira, koren, stabljika i list celera, 2 manje tikvice, 2-3 kašike paradajz pirea, začin C, vegeta, so, biber, povrtna kocka za supu, veza svežeg peršuna, bosiljak, ruzmarin, do 700 ml vode, 200 g pirinča, ulje za premazivanje, kim za posipanje. Zapečena posna sarma od svežeg kupusa se priprema na sledeći način: Fil: Skuvati pirinač, ocediti ga i ostaviti sa strane dok pripremate fil.…

OPŠIRNIJE...

13 mar

Posni ĐUVEČ na drugačiji način

0 komentaraPorodica, Receptiposna jela, posni đuveč, recepti

Ukoliko postite ovo je idealan recept za vas Iz bakine kuhinje danas dolazi recept, koji ćete veoma lako i jednostavno spremiti, a posebno će obradovati sve one koji poste. Potrebno je: 1 veća glavica crnog luka 3 paprike može turšija 2 šargarepe 4 veća krompira 4 čena belog luka 2 kašike pirinča 1 paradajz (može iz flaše) suvi začin granule belog luka po želji peršunov list ulje Priprema: Luk iseći na rebra kao i papriku. Šargarepu  iseći na krugove.  Dodati ulje i dinstati  da omekne povrće. Na kraju dodati 2  kašike opranog pirinča. Dodati bibera začine i soli kao i beli luk sečen na …

OPŠIRNIJE...

09 mar

Posni krekeri sa pivom ili belim vinom

0 komentaraPorodica, Receptiposna jela, posni krekeri, recepti

Sastojci za posne krekere sa pivom: 4 čaše brašna tip 400, 2 čaše kukuruznog brašna, 1 čaša piva ili belog vina, so, pola praška za pecivo, malo više od pola čaše ulja. Posni krekeri sa pivom se pripremaju na sledeći način: Sjediniti sve sastojke i napraviti smesu (testo). Ubaciti šta god hoćete, šta volite od začina (beli luk, susam, laneno seme, čija semenke, crvena mlevena paprika slatka ili ljuta, kim). Napraviti oblik loptice pa peći u aparatu za galete (bakin kolač). Поснајела.ком BONUS VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=0rStNhxsnQA&t=253s

OPŠIRNIJE...