Recepti

08 mar

Postan kačamak sa crnim lukom

0 komentaraPorodica, Receptiposna jela, posni kačamak, recepti

Sastojci za postan kačamak sa lukom:   1/2 kg kukuruznog brašna, 2 glavice crnog luka, 1 l vode, prstohvat soli. Postan kačamak sa crnim lukom se priprema na sledeći način: U litar posoljene vode koja vri lagano sipati pola kilograma kukuruznog brašna. Dok sipate neprestano mešajte kako se ne bi stvorile grudvice. Kad se kukuruzno brašno dobro ukuva na tihoj vatri (oko 20 minuta), ostaviti na toploj ringli da se prokrčka još oko pola sata. Crni luk iseckati, prodinstati ga na malo vode dok ne omekša, i malo posoliti.   Sipati kačamak u tanjir, a preko kačamaka sipati kašiku pripremljenog…

OPŠIRNIJE...

23 feb

BAKLAVA PITA SA VIŠNJAMA PRELIVENA SIRUPOM: Neodoljiv spoj omiljenih ukusa (RECEPT/VIDEO)

1 komentarPorodica, Receptibaklava, pita, recepti, višnje

Baklava pitu obožavaće svi ukućani Iz bakine kuhinje stižu nam recepti sa kojima definitivno nema greške. Potrebno je: Tanke kore 300 gr višanja 3 jaja 3 kašike šećera 3 kašike griza 200 ml jogurta 50 ml ulja 1 prašak za pecivo Za preliv: 300 gr šećera 100 ml vode 1 limun na krugove Priprema: Jaja umutiti sa šećerom dodati griz sa praškom za pecivom jogurt i ulje i izmešati. Koru premazati većom kašikom jaja, saviti donji deo pa presaviti gornji deo preko donjeg i premazati opet malo jaja. Na početku staviti kašiku višanja i presavijati u trougao. Ređati u podmazan…

OPŠIRNIJE...

19 feb

RUŽICE SA ORASIMA: Jedan od najtraženijih starinskih kolača

0 komentaraPorodica, Receptikolači, recepti, ružice sa orasima

Starinski kolači su uvek bili aktuelni. Iz Bakine kuhinje stiže ukusan predlog za dane kad vam se jede nešto slatko, a jednostavno. Potrebno je: 15 gr kvasca 1 kašičica šećera 1 vanilin šećer korica limuna 50 -60 ml mleka korica limuna 50 gr masi 50 gr maslaca 1 jaje šećer po želji 350 gr brašna + 2 pune kašike Fil: 100 gr ml oraha 1 belance 2 kašike šećera u prahu Priprema: U mlakom mleku izmrviti kvasac i dodati šećer da zapeni. Mast i maslac izmiksirati sa šećerom , dodati vanilin šećer, dodati koricu limuna i kvasac. Ubaciti brašno, izmesiti…

OPŠIRNIJE...

16 feb

Francuskinje je obožavaju: Supa se pravi od samo DVA SASTOJKA, a efikasno TOPI KILOGRAME

0 komentaraPorodica, Receptidijeta, supa

Ova supa je pravo dijetalno čudo pravi se brzo i lako, od samo dva sastojka - praziluka i vode. NJu, kao i detoks čajeve, treba piti za vikend, kada ste kod kuće jer praziluk, osim što je prepun hranjivih materija, ima i blago diuretsko dejstvo. Sastojci za jednu osobu: - 1 kilogram praziluka - voda Priprema: Dobro očistite praziluk. Isecite zelene krajeve jer se za supu koristi samo beli deo praziliku, a preostali zeleni se može koristiti u druge svrhe. Iseckajte krupno praziluk, stavite u veći lonac i prelijte vodom. Sačekajte da provri, pa pomerite poklopac i kuvajte pola sata.…

OPŠIRNIJE...

16 feb

Pasta sa piletinom i spanaćom!

0 komentaraPorodica, Receptipasta sa piletinom, recepti

Naš predlog za današnji ručak je jedno brzo jelo Potrebno je: Pakovanje testenine; 500 piletine, 300 spanaća; so i biber, pavlaka za kuvanje, beli luk, oko 3 čena i kačkavalj. Priprema: Skuvajte testeninu, a u tiganju propržite sitno seckanu piletinu. Dodajte joj beli luk, zatim spanać i začine. Promešajte. Nalijte pavlaku za kuvanje pa krčkajte sve oko 10ak minuta. Dodajte testeninu. Promešajte i izrendajte kačkavalj preko. Uživajte! PRATITE NAS  NA FEJSBUKU I TVITERU BONUS VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=uu-Ur88eHs8

OPŠIRNIJE...

15 feb

KIFLICE SA SIROM sa kojima nema greške: Sada ih pravimo na malo drugačiji način

0 komentaraPorodica, Receptikiflice, recepti

Kiflice sa sirom prema bakinom receptu. Iz bakine kuhinje stiže recept koji se svima sviđa. Spremamo kiflice sa sirom. Potrebno je: 250 gr brašna 20 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 1 jaje 30 ml. ulja 200 ml mleka Priprema: U mlako mleko rastopiti kvasac i šećer pa kad nadođe dodati jaje, ulje, brašno so i zamesiti glatko testo Ostaviti da odmori, istresti testo na pobrašnjiven sto. Testo podeliti na osam delova jednakih i oblikovati ih u loptice i pokriti folijom. Svaku lopticu  razviti oklagijom na duž, donji deo odseći cm jedan  sredinu iseći na nekoliko rezova. U gorni deo staviti …

OPŠIRNIJE...

14 feb

SLANA TORTA OD BELOG MESA I KAČKAVALJA: Ne zna se da li je bolja topla ili hladna, a sprema se očas posla

0 komentaraPorodica, Receptirecepti, slana torta

Slana torta od od belog mesa i kačkavalja izvanrednog je ukusa i izuzetno se lako sprema. Pileći file je svima omiljeni,a mogućnost pravljena jela sa njim je beskonačna. Ovako pripremljeno pravi je užitak i malo koje jelo može da mu stane na "crtu". Reč je o slanoj torti od belog mesa i kačkavalja koja je, ruku na srce, kaloričnija od većine jela sa belim mesom, ali je zato njen ukus neprevaziđen. Sastojci: 500 g pilećeg filea 250 g trapista 100 g slanine 4 jajeta 100 ml jogurta 2 kašike brašna so, biber peršun Priprema: Belo meso isecite na tanke šnicle.…

OPŠIRNIJE...

12 feb

VOĆNI KOLAČ iz bakine kuhinje: Pravi se brzo i lako

0 komentaraPorodica, Receptirecepti, voćni kolači

Jednostavan recept za kraj nedelje - voćni kolač. Potrebno je: 3 jaja 150 gr šećera 200 ml jogurta korica limuna 150 gr brašna 50 ml ulja 300 gr voća (a sam koristila pola suva brosnice pola višnje) Za posipanje: šećer u prahu i vanilin šećer   https://youtu.be/xX__G5D0d6c Priprema: Umutiti belanca, dodati brašno prosejano sa praškom za pecivom, koricu limuna, ulje, jogurt i sve polako dobro izjednačiti. Pleh 30x20 obložiti pek papirom i izliti pola testa. Poređati voće, pa prekriti ostatkom testa. Odozgo ponovo poređati voće. Peći na 200 stepeni C oko 50 minuta. Prijatno! Bakina kuhinja PRATITE NAS  NA FEJSBUKU I TVITERU BONUS…

OPŠIRNIJE...

10 feb

Juneća kapama! Tanjir zdravlja!

0 komentaraPorodica, Receptijuneća kapama, recepti

Ručak našeg detinjstva - jednostavno se sprema Potrebno: 1 glavica crnog luka, 3 čen belog luka, 500 grama junetine, 2 kašike brašna, 500 grama spanaća, 300 ml mleka, so i biber, mlevena paprika, kiselo mleko. Priprema: Crni i beli luk izdinstati na malo masti. Dodati junetinu i 2 kašike brašna, pa propržiti sve. Dodati spanać i začine. Naliti mlekom i pustiti da se krčka oko 45 minuta na laganoj vatri. Poslužiti sa kiselim mlekom. Still PRATITE NAS  NA FEJSBUKU I TVITERU BONUS VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=A1og4yA6d9I&t=29s

OPŠIRNIJE...

02 feb

Najbolji recepti za pastu ikad: Savršen ukus, ručak gotov za pola sata!

0 komentaraPorodica, Receptipasta, recepti

Šta je potrebno jednom receptu da postane viralan? Realno, da ne oduzima više od pola sata vremena ili da ga napravi neka poznata ličnost. Nakon što je Džidži Hadid podelila svoju verziju recepta paste sa votkom, ta pasta se ubrzo našla na... svakom stolu. Rana faza pandemije i karantin iznedrili su pregršt kreativnih jela i mnoge naterali da zavole kuvanje. Okej, kombinacija alkohola i paste definitivno prednjači kao razlog. Napravili smo vege verziju i evo kako je ispala. SASTOJCI: 500g rigatoni testenine 1 supena kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja praziluk 4 čena belog luka 350g pirea od paradajza pola kafene kašike čili…

OPŠIRNIJE...