recepti

08 okt

Najbolji savet za pohovanje mesa: Umesto brašna koristire ovu zdraviju namirnicu za HRSKAVIJI UKUS

0 komentaraKorisni saveti, Porodica, Receptikorisni saveti, recepti

Prilikom pohovanja, nije redak slučaj da meso upije previše ulja ili postane gnjecavije i deblje od onoga što smo hteli. Međutim, postoji odličan trik za uspešno pohovanje mesa, ali i povrća. Umesto brašna, bolje je da koristite pahuljice, popularnije nazvane kornfleks.   Sve što treba da uradite jeste da uizblendate kukuruzne pahuljice, suvi začin i biber. Pripremite meso ili povrće koje ćete prvo uvaljati u umućena jaja pa u mleveni kornfleks. Meso pržite na srednjoj temperaturi. Kada kora kostane zlatnožuta znaćete da je jelo gotovo. SVE NAJNOVIJE VESTI NA TELEGRAM KANALU PRATITE NAS  NA FEJSBUKU I TVITERU BONUS VIDEO: https://youtu.be/HlHjhxTtl5Q

OPŠIRNIJE...

06 okt

Znate li tajnu kako se spremaju najukusniji šampinjoni?

0 komentaraPorodica, Receptirecepti, šampinjoni

Šampinjoni se obično služe kao prilog mesu, ali mogu se jesti i zasebno kao salata, jer su veoma hranljivi. Međutim, ukoliko niste vešti u pripremi, pogledajte recept u nastavku za pripremu najukusnijih šampinjona koje ćete ikada probati. Pripremljeni na ovaj način najbolje idu uz belo meso i pirinač. Sastojci 500 g šampinjona 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka maslinovo ulje suvi biljni začin, so, biber malo rendanog kačkavalja svež peršunov list Priprema Šampinjone oprati i odstraniti drške. Birajte manje da biste ih sve pržili. U tiganj sipati maslinovo ulje i dinstati šampinjone. Dodati seckan luk pa kad se…

OPŠIRNIJE...

02 okt

Najsočniji jesenji kolač od jabuka

0 komentaraPorodica, Receptikolač od jabuka, recepti

Jesen je stigla, a to znači da je vreme za jabuke i razne delicije sa njima u glavnoj ulozi. Zbog toga City Magazine izdvaja sočan aromatičan kolač od jabuka koji se topi u ustima i čiji bogat ukus i zanimljiva tekstura nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Sastojci: – 650 g jabuka – 120 g putera (ostaviti na sobnoj temperaturi da malo omekša) – 100 g šećera – 200 g brašna – 3 jaja – 1 kesica vanilin šećera – 1,5 kašičica praška za pecivo – 1 kašičica sitno naribane limunove kore – pola kašičice cimeta Priprema: U činiji prvo pomešajte puter…

OPŠIRNIJE...

25 sep

Hrskav krompir sa jogurtom iz rerne: Recept za ukusan dodatak ručku

0 komentaraPorodica, Receptikrompir, recepti

Da li vam je potreban još jedan u nizu predloga za prilog od krompira? Definitivno da, ako obratite pažnju na recept koji vam danas donosimo. U pitanju je krompir sa slatko-slanom koricom kojoj poseban šmek daje ljuta harissa pasta. Poseban trik koji ovaj specijalitet čini neodoljivim je umak od jogurta. Potrebno: Za pripremu krompira: 700 g krompira 1 kašika soli Za harissa sos: 2 kašike harissa paste 3 kašike maslinovog ulja 1 kašika meda 2 čena belog luka, samlevena Za preliv s jogurtom: 2 kašike sitno seckanog crvenog luka 5 kašika sitno seckanih pistaća 3 kašike seckanog peršuna 1 kašika…

OPŠIRNIJE...

23 sep

Francuska pita sa šljivama

0 komentaraPorodica, Receptirecepti

Sezona je šljiva, supervoća koje je prepuno vitamina, minerala i drugih korisnih nutrijenata. Šljive je najbolje jesti sirove, ali mogu se iskoristiti i za pripremu pekmeza, kompota i raznih drugih slatkih i slanih jela. Probajte ovu jednostavnu pitu koja je jako popularna u Francuskoj. Ravna pita od lisnatog testa s dodatkom voća, u francuskoj kuhinji se naziva galetama, a u svetu je poznata kao „kraljevski kolač“. Ova ravna pitu sa šljivama je gotova zaista brzo, a spoj hrskavog testa i sočnih šljiva, malo će koga ostaviti ravnodušnim. Sastojci: Za testo: – 200 gr glatkog brašna – 200 gr maslaca –…

OPŠIRNIJE...

19 avg

POSNI RUČAK: Napravite HILANDARSKU čorbu od krompira

0 komentaraPorodica, Receptirecepti, ručak

U toku je Gospojinski post, ali i veliki praznik Preobraženje, kada bi svaki pravoslavni vernik trebalo da posti. Ukoliko nemate ideju šta da spremite za ručak, ova Hilandarska čorba idealno je rešenje za vas. Potrebno je: 1 kg krompira 500 g šargarepe 2-3 glavice crnog luka So malo ulja Origano peršun Priprema: Krompire i šargarepu oljuštiti, iseckati na kockice (šargarepu na kolutiće). Propržiti luk na ulju (ako postite na vodi, samo ga omekšajte toplom vodom). U tiganj dodajte krompir i šargarepu, posolite, poklopite i ostavite da se krčka na tihoj vatri. Čorba je gotova kad se povrće omekša, a smesa…

OPŠIRNIJE...

16 avg

Pečene paprike sa BELIM LUKOM i PAVLAKOM

0 komentaraPorodica, Receptirecepti

Iz bakine kuhinje ovoga jutra stiže recept za papriku koju ćete jednom kada probate, praviti stalno. Potrebno je: mesnate paprike beli luk na listiće 1 čen za 1 papriku suvi začin ili so ulje 200 gr kisele pavlake Priprema: Papriku oprati i izvaditi seme. Beli luk iseći na listiće. Svaku papriku posoliti sa suvim začinom i poređati u tiganj koji ste podmazali uljem. Pržeiti na srednjoj temperaturi.  Pred kraj dodati pavlaku poklopiti koš 2 minuta da ispari tečnost. Za 20 minuta evo finog obroka. SVE NAJNOVIJE VESTI NA TELEGRAM KANALU PRATITE NAS  NA FEJSBUKU I TVITERU BONUS VIDEO: https://youtu.be/u7phUbl0ibo

OPŠIRNIJE...

09 avg

Delikates od TIKVICA I SLANINE: Specijalitet kom još niko nije odoleo

0 komentaraPorodica, Receptirecepti

Iz bakine kuhinje ponovo nam stiže recept koji možete spremati za doručak, ručak ili večeru - sjajna je u bilo koje dana da je jedete. Potrebno je: 100 gr blitve 2 tikvice 1 kašika brašna 1 kašika prezli 100 gr na listiće kačkavalja 200 gr pavlake 100 ml mleka 3 jaja 3 paprike pečene 2 šargarepe tanki listići 100 gr pancerote slanine suve so, začin Priprema: Blitvu očistiti i malo popariti, tikvicu očistit,i pa je iseći na listove, posoliti da otpusti tečnost, pa ocediti. Brašno, začin i prezle izmešati. Papriku ispeći na plotni pa oljuštiti. Đuveč podmazati uljem. Na dno staviti listove…

OPŠIRNIJE...

05 avg

Savršena letnja poslastica: Zapečene BRESKVE SA SLADOLEDOM OD VANILE (RECEPT)

0 komentaraPorodica, Receptirecepti

Ovo je savršena poslastica za vrele julske dane, budući da je sezona breskvi i nektarina u punom jeku. Kombinujte ih sa sladoledom, medom i puterom za rapsodiju ukusa. Biće vam potrebno svega pola sata vremena, nekoliko breskvi ili nektarina, sladoled od vanile i rerna. Pogledajte uputstvo i uverite se koliko se lako spremaju, oduševićete se ovim receptom. Potrebni sastojci: - 4 breskve - Puter - Med - Sladoled od vanile Priprema: Upalite rernu na 180oC. Breskve operite, presecite na pola i uklonite koštice. Smestite polovine breskve na dno poleha, presečenom stranom na gore. Na svaku polovinu stavite po kockicu putera…

OPŠIRNIJE...

22 jul

Prave se brzo, a ukus je savršen: Recept za pohovane punjene paprike

0 komentaraPorodica, Receptipunjene paprike, recepti

Iz bakine kuhinje  stiže nam recept za pohovane punjene paprike. Potrebno je: 6-8 paprika 300 gr sira, mrvljenog 1 jaje 3 kašike seckanog kulena 2-3 čena belog luka seckan peršunov list i biber po želji Za paniranje: 5 kašika brašna 5 kašika prezli 1 kašičica crvene mlevene paprike 4 kašike susama 3 jaja ulje Priprema: Paprike malo prepeći da omeknu, očistiti seme  i posoliti. Razbiti jaja, pa ih izmutiti. Sir izdrobiti još malo sa viljuškom, dodati jaje, seckan kulen ili šunku, izdrobljen beli luk, po želji mleveni biber i peršunov list.   Izjednačiti sir pa puniti paprike . Uvaljati u brašno, jaja i…

OPŠIRNIJE...