Slatka pita sa neobičnim i pomalo ružnim imenom ostaviće vas bez teksta jer je neverovatnog ukusa. Jednostavno se pravi, i ne liči ni na jednu drugu posnu pitu koju ste imali prilike da probate.
Sastojci:
Za testo: 500-600 g brašna, 2 kašike ulja, pola kvasca, 200 ml vode, 100 g seckanih oraha.
Za fil: 3–4 glavice crnog luka, 150 g seckanih oraha, biber, ljuta tucana paprika, so po potrebi.
Priprema:
Za nadev izdinstajte luk na ulju s malo soli. Kad bude gotov, pomešajte ga sa 150 g oraha, biberom i tucanom paprikom.
Od vode, kvasca, malo soli i ulja zamesite testo i ostavite da odstoji deset minuta. Podelite ga na tri dela, svaki premažite uljem, pospite sa 50 g seckanih oraha, premesite i tako uradite još dva puta.
Razvijte kore oklagijom, prvu stavite u tepsiju, poprskajte uljem, te rasporedite polovinu pripremljenog nadeva. Zatim stavite drugu koru, nanesite nadev, pa pokrijte pitu trećom korom.
Poprskajte uljem i ostatkom oraha i pecite na 200 stepeni.
PRATITE NAS NA FEJSBUKU I TVITERU
Posnajela.kom
PUSLICA TORTA: Starinska poslastica sa kojom nema greške Potrebno je za koru: - 160 g brašna - 50 g šećera [Opširnije...]
Čokoladni čupavci uvaljani u kokos, mlevene orahe ili lešnike su savršen dezert koji i odrasli i deca obožavaju. Za pripremu [Opširnije...]
Ukoliko nakon posla nemate previše vremena za pripremu ručka, možete napraviti verziju popularne paste karbonara, koja je vrlo jednostavna za [Opširnije...]
Čoko moko torta je uvek pravi izbor, a prelako se pravi. Ukoliko vam ne ide od ruke spremanje poslastica, ništa [Opširnije...]
Boranija - staro srpsko jelo koje se rado sprema u svim kućama sprema se lako. Naučite osnovni recept za pripremu [Opširnije...]