posna pita

Slatka pita sa neobičnim i pomalo ružnim imenom ostaviće vas bez teksta jer je neverovatnog ukusa. Jednostavno se pravi, i ne liči ni na jednu drugu posnu pitu koju ste imali prilike da probate. Sastojci: Za testo: 500-600 g brašna, 2 kašike ulja, pola kvasca, 200 ml vode, 100 g seckanih oraha. Za fil: 3–4 glavice crnog luka, 150 g seckanih oraha, biber, ljuta tucana paprika, so po potrebi. Priprema: Za nadev izdinstajte luk na ulju s malo soli. Kad bude gotov, pomešajte ga sa 150 g oraha, biberom i tucanom paprikom. Od vode, kvasca, malo soli i ulja zamesite…