13
maj
Sastojci: 700-800 grama brašno 40 grama kvasca 1 jaje 1 kašičica šećer 2 kašičice soli 400 ml vode Za premazivanje: 125 grama 200 grama otopljenog margarina ili maslaca 1 jaje 200 grčkog jogurt, kiselo mleko, kisela pavlaka. Priprema: Umesiti testo od brašna, kvasca, jajeta, šećera, soli i vode. Podeliti na 4 loptice. Ostavite loptice da se opuste 15 minuta, dok pripremite smesu za premaz. Umutite smesu za premaz od margarina, jajeta, kiselo mleko, jogurt i pavlaku. Potom uzmite preliv pa premažite. Zatim drugu jufkicu isto razvucite i premažite i ponovite postupak sa svim jufkicama. Svaku jufkicu preklopite u pravougaonik. Stavite…