I tokom posta ne treba zanemariti želju za slatkišima. Zbog toga vam predstavljamo recept za jednostavan kolač sa čokoladom i keksom, koji se brzo sprema.
Sastojci:
– 200 grama posnog keksa
– 200 grama čokolade za kuvanje
– 100 grama posnog margarina
– pola šolje sojinog mleka ili vode (po izboru)
– 6 kašika šećera
– 100 grama pečenih mlevenih lešnika
– 50 grama kokosa
– 2 kašike kakao praha
Priprema:
U dublju posudu izlomiti keks na veće komade, dodati lešnik i promešati. U šerpi na laganoj vatri sipati sojno mleko ili vodu, margarin na kockice isečen i izlomljenu čokoladu za kuvanje, i mešati dok se svi sastojci ne istope.
Kad se istope sastojci, ostaviti na vatri dok smesa ne provri. Kad provri, smesu preliti preko keksa i lešnika i dobro promešati sve sastojke. Potom smesu za kolač preliti u kalup ili pleh i kašikom poravnati kolač.
Dobro ga ohladite pre sečenja i serviranja. Kad isečete kolač, pospite ga kokosom.
Magazin novosti