12
maj
Ovaj tradicionalni recept je vrlo lak za pripremu, a najlepše se konzumira u društvu. Uglavnom u porciji jednog fonuda može da uživa 4-5 ljudi. Sastojci: 1 šolja suvog belog vina 250g seckanog švajcarskog sira 250g seckanog sira "Grujer" 2 kašike višenamenskog brašna ¼ kašičice soli ¼ kašičice mlevenog muskatnog oraščića 1 vekna francuskog hleba, isečena na kocke od 1 inča Priprema: Korak 1 Kuvajte vino u loncu za fondu. Dodajte polako sireve dok se svi ne istope. Umešajte brašno. Kada se sir otopi, umešajte so i muskatni oraščić. Masa treba da bude glatka bez grudvica. Vodite računa da sir ne…