KAKO DA NAPRAVITE NAJMEKŠU ŠTRUDLU? Uz ovaj recept postaćete stručnjak za dizano testo, a uspeva iz prve

Štrudla je najčešće pripreman desert vojvođanske kuhinje, a nekada je nedeljni ručak bez nje bio nezamisliv. Prave se od kiselog testa sa makom i orasima, višnjama rogačem, lešnicima, kakaom, pekmezom, voćem, slatkim i slanim sirevima.

Da bu štrudla bila izvrsna jako je važno napraviti dobro testo, a mi vam donosimo najlepši recept, za študlu sa orasima. Vi možete da je napravite sa nadevom koji najviše volite.

Sastojci:

Za testo:

pola kocke kvasca
300 ml toplog mleka
100 g šećera
600 g glatkog brašna
100 g svinjske masti
1 jaje
Fil od oraha:

200 g mlevenih oraha
100 ml vrućeg mleka
50 g šećera

Priprema:

U mlako mleko izmrvite kvasac i dodajte šećer. Ostavite 10 minuta da se zapeni. Dodajte ga u brašno pomešano s ostalim sastojcima i zamesite testo. Podelite testo na 4 loptice pa ih pokrijte čistom kuhinjskom krpom da se diže dok pravite fil. Za fil pomešajte sve sastojke. Svaku lopticu testa razvaljajte u pravougaoni oblik pola centimetra debljine. Premažite filom, pa testo zarolajte u oblik štrudle. Stavite gotove štrudle na pleh obložen pek papirom. Napravite malo razmak između jer će porasti tokom pečenja. Pokrijte ih krpom i ostavite da se dižu oko sat vremena pre pečenja. Peku se u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta.

Autor: Stil

BONUS VIDEO:

brauni
NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA BRAUNI: Napravite mekan i sočan čokoladni kolač, za koji će svi tražiti parče više

Čokoladni brauni je kolač kome malo ko može da odoli, a uz ovaj recept biće kao iz najbolje poslastičarnice. Brauni je [Opširnije...]

brauni
Brauni sa višnjama i orasima bez šećera i glutena: Božanstveni slatkiš koji ćete jesti bez griže savesti (RECEPT)
Preporučujemo:  Hrskav krompir sa jogurtom iz rerne: Recept za ukusan dodatak ručku

Brauni je ukusan i sočan čokoladni kolač koji mnogi obožavaju. Predlažemo vam da isprobate zdraviju varijantu bez šećera i glutena. [Opširnije...]

Recept: Rice cake

Tekstura je genijalna, a voleće ga čak i oni koji se ježe na rice cake. Sastojci: 3 tanka rice cake-a [Opširnije...]

JEDNOSTAVNI VAFLI S LIMUNOM: Biće mekani kao duša, a dok ih budete pekli zamirisaće cela kuća

Napravite mekane i mirisne vafle po ovom jednostavnom receptu. Mekani mirisni vafli uvek su sjajan način da započnete dan ili [Opširnije...]

torta
Prava letnja poslastica: Karpati kolač, ili karpatka sa višnjama i vanilom je sve što vam je potrebno za početak radne nedelje (RECEPT)

Mekan, kremast, sočan, divan kolač, koji potiče iz Poljske, a podseća na veliku princes krofnu. Ako se pitate zašto taj [Opširnije...]

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com