Brauni je ukusan i sočan čokoladni kolač koji mnogi obožavaju. Predlažemo vam da isprobate zdraviju varijantu bez šećera i glutena.
Sastojci:
Testo:
– 3 zrele banane
– 3 jajeta
– 40 g kakao praha
– 1 kašika ulja
– 100 g ovsenih pahuljica ili ovsenog brašna
– 1 kašičica esencije vanile
– 1 prašak za pecivo
Punjenje/preliv:
– 100 g seckane čokolade
– 150 g oceđenih višanja u sirupu
– 50 g oraha
Priprema:
– Banane izgnječite viljuškom pa dodajte jaja.
– Sve lepo umešajte da dobijete ujednačenu smesu.
– Dodajte kakao i ulje pa sve ponovo ujednačite.
– Dodajte samlevene ovsene pahuljice ili ovseno brašno. na kraju dodajte prašak za pecivo i aromu vanile.
– Izlijte smesu u kalup.
– U smesu zatim uronite kockice čokolade.
– Koristite onu bez šećera ukoliko vodite računa o unosu šećera.
– Zatim rasporedite oceđene višnje i seckane orahe.
– Stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite pola sata.
Izvor: Stvar ukusa
BONUS VIDEO: