Pite su uglavnom mnogima omiljeni izbor za doručak mnogih ljudi, bilo da je sa sirom, mesecom ili spanaćem. Pripema ove pite nije komplikovana, a razlikuje se od klasične gibanice po tome što se kore seku na trake i prelivaju filom. U ovom receptu koristi se sir, a vi možete da odaberete nadev po želji.
Sastojci:
– 500 g kora za pitu
– 400 g sira
– 150 ml jogurta
– 200 ml mleka
– 200 ml kisele vode
– 100 ml ulja
– 2 jajeta
– 1 kašičica praška za pecivo
– 1 kašičica soli
Priprema:
– Od celog pakovanja kora, odvojte pet kora, a četiri složite na prethodno nauljen pleh, tako da stranice kora vire.
– U činiji pomešajte kisele vodu, ulje i so. Kore prelijte sa četiri kašike ove smese.
– Preostale kore uvijte u rolat, pa ih secite na trake, otprilike jedan cenimetar širine. Isečene tračice razlistajte i rasporedite po plehu.
– Prelijte ih sa još četiri kašike smese od kisele vode i ulja.
– U posudi izmrvite sir, pa dodajte jaja, prašak za pecivo, jogurt i mleko.
– Sjedinite, pa prelijte preko kora.
– Zatvorite pitu korama koje vire i opet prelijte sa smesom od kisele vode.
– Koru koja vam je preostala stavite preko pite i dobro je „ušuškajte“.
-Pitu na par mesta probodite viljuškom i pecite na 180 C nekih 45 minuta, piše Stvar ukusa.
SVE NAJNOVIJE VESTI NA TELEGRAM KANALU
PRATITE NAS NA FEJSBUKU I TVITERU
BONUS VIDEO:
Od bezbroj posnih pitica, rolata, kiflica i ostalog predjela izabrali smo ovaj rolat sa blitvom koji će vas oduševiti, a [Opširnije...]
Žito je sastavni deo srpske tradicije i služi se u čast svetitelja koji se slavi, za zdravlje i napredak doma [Opširnije...]
Ideje za posna predjela će dobro doći mnogim domaćinima i domaćicama. Brzo se prave, a ukus će vas sigurno oduševiti. [Opširnije...]
Sigurno svi znate ono jedno dete koje nikada nije bolesno. Pitate se po čemu je ono posebno ili kojim se [Opširnije...]
Svakoj trudnici je poznat problem viška kilograma koji ostane nakon trudnoće, kao i strah kako da se istog što pre [Opširnije...]