Predlog kako da ovu nedelju veče učinite slatkom i neodoljivom…
Niske temperature vazduha i snežne padavine napolju čine da se sve više okrećemo uživanjima u toplom domu, u krugu porodice i da uživamo u slatkim ukusima koji mirišu na zimski period godine.
Sastojci:
- 5 komada pomorandži
- 550 grama šećera
- jedna kesica vanilin šećera
- 400 mililitara vode
- crna čokolada
Priprema kandiranih pomorandži:
Oprati pomorandže i iseći na kolutove oko 5 do 7 milimetara debljine. Naliti sa vodom i prokuvati ih 5 minuta. Ocediti od vode.
Vratite kolutove u šerpu. U drugu šerpu stavite šećer i vanilin šećer. Dodajte vrele vode i mešajte dok se šećer ne otopi. Sipajte ovu smesu na kolutove pomorandže. Kuvati oko dva sata na srednjoj vatri, okrećite kolutove svakih 30 minuta. Kuvati dok ne dobijete gustu smesu, kao sirup.
Ocediti od sirupa, stavite na pleh obelezen papirom za pečenje, i stavite u rernu da se suše na 100 stepeni, na 25 do 30 minuta. Ostavite da se ohladi. Kolutove umočiti u otopljenu čokoladu po izboru.
Novosti Magazin
PRATITE NAS NA FEJSBUKU I TVITERU
BONUS VIDEO: