Od bezbroj posnih pitica, rolata, kiflica i ostalog predjela izabrali smo ovaj rolat sa blitvom koji će vas oduševiti, a uz to se brzo i lako sprema. Šta čekate, spremite ga još danas!
POTREBNO JE: 1 list velike oblande, 200 g blitve, 1 glavica crnog luka, 4 čena belog luka, 1 srednji krompir, 2 kašike gustina, 2 dl sojinog mleka.
PRIPREMA: Crni luk sitno iseckajte, pa prodinstajte na vrelom ulju. Kada postane staklast, dodajte seckanu blanširanu blitvu (ili smrznutu u briketima). Kada uvri suvišna tečnost, dodajte gustin razmućen u sojinom mleku i prokuvajte tri, četiri minuta dok se ne zgusne. Sklonite sa šporeta, dodajte pire od kuvanog krompira, pa kratko umutite mikserom. Umešajte sitno seckan beli luk, posolite po ukusu, pa filujte omekšalu oblandu, uvite u rolat i ostavite da se dobro stegne pre sečenja.
Superrecepti.kom